La propoli, un toccasana in autunno ed inverno
La propoli, uno degli ingredienti più comuni nei rimedi di questo periodo dell’anno, è una resina dalle eccezionali proprietà: ma di cosa si tratta, che cos’è la propoli?
Si tratta di una sostanza prodotta dalle api e che serve a proteggere l’alveare, e si ottiene attraverso una lavorazione che mette assieme secrezioni digestive, cera, polline e la resina raccolta da gemme e cortecce di alberi. Viene prodotta tra il mese di agosto e di ottobre in preparazione dell’inverno, e serve alle api per sigillare e proteggere l’alveare prima dei rigori della stagione fredda