Archive - Settembre 2016

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Prendiamoci cura dei nostri occhi!
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L’armonia della casa. Depuriamola!
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Dalla splendida India: il Tulsi
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FAQ : Celiachia

Prendiamoci cura dei nostri occhi!

Quante volte diciamo – Mi bruciano gli occhi! – tante, troppe forse. Nella nostra società ipertecnologica il problema della vista oggi compare molto presto e si cominciano a utilizzare gli occhiali già in giovanissima età, in quanto la maggior parte delle persone passa molto tempo a guardare oggetti a distanza ravvicinata. Read More

Dalla splendida India: il Tulsi

Il Tulsi, definito anche basilico santo, è da sempre il thé più diffuso in India, il suo nome in sanscrito significa “Madre medicina” e ce ne sono oltre 100 specie, tutte originarie delle regioni settentrionali, ma 3 in particolare sono le più utilizzate dalla tradizione millenaria indiana: il Rama Tulsi, a foglie verdi, il Krishna Tulsi, dalle foglie viola, e il Vana Tulsi, dalle grandi foglie profumate. Read More

FAQ : Celiachia

La celiachia è una malattia scoperta e trattata da relativamente poco tempo: si tratta di una reazione estrema da parte dell’intestino al glutine, ovvero alla parte proteica del frumento e di alcuni altri cereali, come la segale, il farro o l’orzo. Per gli individui celiaci, il glutine è tossico e va assolutamente evitato, così come tutti i cibi che lo contengono, ovvero le farine di questi cereali e gli alimenti da essi derivati.

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