Archive - Novembre 2014

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Crediamo nel bene
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Ricetta: Risotto carote, zenzero e lenticchie beluga
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A River…
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All’Albero Magico è già Natale!

Ricetta: Risotto carote, zenzero e lenticchie beluga

Forse non tutti sanno che qui all’Albero Magico abbiamo delle cuoche eccezionali, che talvolta si sfidano in cucina. Noi poveri mortali amiamo queste sfide, perchè ci portano succulenti piatti creati con equilibrio e gusto: inoltre abbiamo il vantaggio di imparare sempre qualcosa di nuovo sulle materie prime utilizzate per la composizione del piatto.
Visto che è quasi ora di pranzo, abbiamo braccato Maddalena, che oggi ci offre uno dei suoi risotti speciali con carote, zenzero e lenticchie beluga.
Buon appetito!

Le lenticchie beluga sono piccole, nere e profumatissime. Mi piacciono cucinate al naturale. Prediligo le cotture separate. Le lenticchie rimaste diverranno una zuppa per domani. La foto non è granchè…

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“Se la vita è un ampio fiume che nessuno può esimersi dall’attraversare
è bene coltivare la nostra tempra di nuotatori, ognuno col proprio stile,
per conoscere la profondità delle acque, le loro correnti, le minacce,
superare i punti critici e galleggiare sereni, almeno fino alla prossima rapida.”
[email protected]’alberomagico

All’Albero Magico è già Natale!

Manca esattamente 1 mese alla notte di Natale, e qui all’Albero Magico siamo tutti pronti ad accoglierla come si deve.

Il nostro negozio si è riempito di pensieri, pensierini, regalini e regaloni di ogni tipo: dal panettone senza glutine alla cioccolata vegan, dai preziosi servizi da te alle confezioni per l’amica del cuore, non ci manca niente, e secondo me Babbo Natale ci sta spiando per copiare qualche ideuccia…

Non ci credete? Venite a vederlo coi vostri occhi…

Vi aspettiamo 🙂

 

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